Hamburg sucht den Koch des Jahres 2011 - Hamburg Nachrichten - Hamburgportal.de Die kulinarische Veranstaltung garantiert auch Gourmets und Hobby-Köchen einen unvergesslichen Tag. Bei spannenden Live Cooking Shows und vielseitigen Fachvorträgen kann man interessantes Wissen mit nachhause nehmen und seinen Horizont erweitern. Neben den aktuellen Themen Lebensmittelsicherheit und Online-Marketing, werden dem Besucher auch der richtige Umgang mit dem Messer und die Gartechnik Sous Vide anschaulich vermittelt.
